农村野草也能成为火锅香料,10元一斤,吃了还能

发布时间:2019-01-18 浏览人次:

我国幅员辽阔,在农村的深山中,很多野草大部分人都叫不出名字,它们长相千奇百怪,有些品种具有很高的药用价值,甚至可以走进厨房,成为人们的日常饮食,比如荠菜,拿来包水饺简直是人间美味。

接下来小编就要向大家科普一个非常实用的野草了,它的名字叫排香草,农村人也会称之为“土薄荷”,在南方等地比较常见,它的名字非常符合自身的特性,走近就可以味道一股清香的薄荷味道,很容易让人产生好感。

在古代的时候,人们就发现了它的药用价值,属于我国民间的传统中草药。每到夏天,农村山区的朋友们都会上山寻找排香草,闲时做下来用它泡茶,清热解暑效果极佳。

当然了,随着农村人生活水平慢慢提升,排香草也开始走向人们的餐桌了。特别是无辣不欢的四川地区,排香草简直就是麻辣火锅的最佳伴侣。因为火锅吃多了容易上火,而排香草又有着化湿养胃的功效,火锅带给人体的刺激都很有效的化解,这样成为南方地区人民的最爱,有需要的家庭也会考虑种植。

当然排香草在市场上也是可以买的到的,大概一斤10快钱左右,这比之前的价格有所上涨,因为人们发现了它的功效,需求量增加了自然就贵起来了。除了在火锅里当香料,排香草对抑制口臭也有很好的作用,所以有需要的朋友们不要错过啊。